- Edomex impulsa el Proyecto Agave Pulqueros 2026 y activa iniciativa en San Francisco y San Miguel Oxtotilpan; buscan impulsar la producción de aguamiel
El Gobierno del Estado de México (Edomex), encabezado por la gobernadora Delfina Gómez Álvarez, activó el Proyecto Agaves Pulqueros 2026 en las comunidades de San Francisco y San Miguel Oxtotilpan, en el municipio de Temascaltepec, con la entrega de 10 mil ejemplares durante esta temporada.
En el marco del Día Internacional de los Pueblos Indígenas, el gobierno mexiquense, a través de la Protectora de Bosques (Probosque), entregó estos ejemplares a comuneros con la finalidad de establecer variedades de agave de ciclo más temprano, detonar la producción de aguamiel y generar alternativas productivas vinculadas con esta especie.
Edomex busca identificación territorial
De acuerdo con el titular de Probosque, Alejandro Sánchez Vélez, quien encabezó la entrega, la conservación de las lenguas, tradiciones y saberes de los pueblos originarios está ligada a la protección de los recursos naturales y al desarrollo de sus comunidades.
FOTO: GOBIERNO DEL ESTADO DE MÉXICO
La iniciativa gubernamental también contempla sentar las bases para la identificación territorial de esta bebida.
Según el proyecto, este es el primer paso hacia una eventual denominación de origen que reconozca a las y los productores locales como guardianes del agave pulquero y de una tradición ancestral en la entidad.
En el Estado de México, Probosque impulsa el desarrollo de Plantaciones Forestales Comerciales No Maderables como parte de esta estrategia.
En la actualidad, la entidad registra cerca de mil 193 hectáreas establecidas de agave pulquero, con poco más de un millón de plantas distribuidas en 49 municipios del estado.
FOTO: GOBIERNO DEL ESTADO DE MÉXICO
Entre las localidades con mayor presencia de esta especie destacan Otumba, Nopaltepec, Hueypoxtla, Tecámac, Texcoco, Acambay y Aculco.
Con estas entregas, el gobierno mexiquense contribuye a la recuperación de una especie biocultural vinculada con la producción de aguamiel, pulque y sus derivados.
Asimismo, el programa busca generar alternativas sostenibles para fortalecer la economía local y promover la autosuficiencia de los pueblos originarios en la región de Temascaltepec.